JAKARTA - Menyiapkan menu sahur cepat bisa menjadi solusi bagi banyak orang yang bangun mendekati waktu imsak. Saat waktu sahur semakin sempit, tidak sedikit orang memilih melewatkan makan atau hanya minum air putih karena panik dan terburu-buru.
Padahal, sahur tetap memiliki peran penting untuk menjaga energi selama berpuasa. Tanpa perlu memasak hidangan rumit, makanan sederhana tetap dapat memenuhi kebutuhan gizi asalkan bahan yang digunakan mudah diolah dan cukup mengenyangkan.
Liputan6 akan membahas 5 ide sahur tanpa ribet cocok untuk bangun kesiangan yang bisa dibuat kurang dari 15 menit. Bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya praktis, Kamis (26/2/2026).
Roti Isi Telur dan Keju
Roti isi menjadi pilihan cepat saat waktu sahur mepet. Anda cukup menyiapkan roti tawar, telur, dan keju lembaran. Semua bahan ini biasanya sudah tersedia di kulkas.
Goreng telur mata sapi atau orak-arik selama beberapa menit. Letakkan di atas roti lalu tambahkan keju agar lebih gurih. Jika ingin lebih lengkap, tambahkan saus atau selada.
Menu ini mengandung karbohidrat dan protein yang cukup untuk energi. Proses memasaknya pun tidak sampai 10 menit. Sangat cocok untuk sahur dadakan.
Nasi Hangat dengan Abon dan Telur Ceplok
Jika masih ada nasi sisa semalam, manfaatkan untuk sahur cepat. Hangatkan nasi sebentar menggunakan microwave atau kukusan. Tambahkan abon instan agar lebih praktis.
Telur ceplok hanya butuh waktu sekitar 3 menit untuk matang. Kombinasi nasi, telur, dan abon sudah cukup mengenyangkan. Rasanya pun tetap nikmat meski sederhana.
Menu ini termasuk 5 ide sahur tanpa ribet cocok untuk bangun kesiangan karena tidak perlu banyak persiapan. Bahan mudah dan cepat disajikan. Cocok untuk yang tidak sempat masak lama.
Oatmeal Instan dengan Buah
Oatmeal instan bisa menjadi alternatif sahur sehat. Cukup seduh dengan air panas atau susu hangat. Tunggu beberapa menit hingga teksturnya lembut.
Tambahkan potongan pisang atau kurma agar lebih manis alami. Bisa juga ditambah madu jika suka rasa lebih legit. Menu ini ringan tapi tetap mengenyangkan.
Oatmeal mengandung serat tinggi yang membantu kenyang lebih lama. Waktu pembuatannya hanya sekitar 5 menit. Sangat praktis untuk sahur kilat.
Mie Rebus Tambah Sayur dan Telur
Mie instan sering jadi andalan saat kepepet waktu. Agar lebih sehat, tambahkan sayuran seperti sawi atau kol. Masukkan juga satu butir telur untuk tambahan protein.
Proses memasaknya hanya sekitar 7–10 menit. Gunakan air secukupnya dan jangan terlalu banyak kuah agar tidak terlalu berat. Dengan tambahan sayur, gizinya lebih seimbang.
Meski sederhana, mie rebus tetap bisa jadi solusi sahur cepat. Pastikan tidak terlalu sering mengonsumsinya. Jadikan sebagai opsi darurat saat benar-benar kesiangan.
Smoothie Pisang dan Susu
Jika benar-benar tidak sempat memasak, smoothie bisa jadi solusi. Siapkan pisang matang dan susu cair. Blender selama kurang dari dua menit hingga halus.
Tambahkan selai kacang atau kurma agar lebih padat nutrisi. Minuman ini praktis dan bisa langsung diminum tanpa perlu waktu lama. Rasanya pun enak dan segar.
Smoothie termasuk 5 ide sahur tanpa ribet cocok untuk bangun kesiangan yang sangat cepat dibuat. Cocok untuk yang sulit makan berat saat subuh. Tetap sahur tanpa drama dan tetap bertenaga.